Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 943 kJ / 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,98 g |
| Tuky | 26,20 g |
| Vláknina | 6,28 g |
| Cholesterol | 437 mg |
| Sodík | 713 mg |
| Sůl | 1,61 g |
| Sacharidy | 17,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žemli (rohlík) nakrájíme na plátky a zvlhčíme ji mlékem, dobře rozmělníme a pak vmícháme do mletého masa. Přidáme vejce, pepř, papriku a sůl
Z masa utvoříme 8 válečků, které opečeme ze všech stran v rozpáleném oleji. Krok 2: Maso vyjmeme a do oleje vložíme cibuli, krátce orestujeme. Přidáme rajčata z plechovky, kečup a koření. Vrátíme nazpět maso. Dusíme 15 minut, podle potřeby podléváme vodou. Krok 3: Přidáme papriku na proužky a dusíme asi 10 minut, aby byla na skus. Přidáme hrášek a okurku na kostky. Odstavíme, vybereme nové koření a bobkový list a přidáme zakysanou smetanu, dle potřeby dochutíme solí, pepřem nebo cukrem, pokud je omáčka kyselejší.
Podáváme s rýží, bulgurem, kuskusem.
Z masa utvoříme 8 válečků, které opečeme ze všech stran v rozpáleném oleji. Krok 2: Maso vyjmeme a do oleje vložíme cibuli, krátce orestujeme. Přidáme rajčata z plechovky, kečup a koření. Vrátíme nazpět maso. Dusíme 15 minut, podle potřeby podléváme vodou. Krok 3: Přidáme papriku na proužky a dusíme asi 10 minut, aby byla na skus. Přidáme hrášek a okurku na kostky. Odstavíme, vybereme nové koření a bobkový list a přidáme zakysanou smetanu, dle potřeby dochutíme solí, pepřem nebo cukrem, pokud je omáčka kyselejší.
Podáváme s rýží, bulgurem, kuskusem.
Zveřejněno 30. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dalmátské čufty s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kqKY
Moje poznámka
Dalmátské čufty s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kqKY
Nejnovější recepty
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 3 hodinami
Studená ovocná polévka s jahodami a melounem
Přidáno před 4 hodinami
Grilované broskve
Přidáno před 5 hodinami
Kefírový chléb bez kynutí
Přidáno před 7 hodinami
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno 29. 6. 2026 14:03:59
Penne s cuketou a olivami
Přidáno 29. 6. 2026 10:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampiónová polévka
Majhan před 1 hodinou
Ostřejší zeleninové lečo
magdalenka před 3 hodinami
Krémová polévka z brambor a cukety
magdalenka před 3 hodinami
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 15 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 19 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 19 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 19 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 19 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 21 hodinami
Třešňová bublanina
[email protected] před 22 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
žemle,
cibule,
vejce,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
rajče drcené,
paprika čerstvá zelená,
okurky sterilované,
hrášek sterilovaný,
smetana zakysaná,
kečup sladký,
cukr,
pepř mletý,
sůl,
koření nové koření,
bobkový list,
voda,
olej
Komentáře (1)