Nutriční hodnoty (Mrkvová polévka s hovězím vývarem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 353 kJ / 562 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,96 g |
| Tuky | 11,87 g |
| – nasycené | 6,58 g |
| – nenasycené | 4,98 g |
| –– mononenasycené | 1,12 g |
| –– polynenasycené | 3,86 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 37,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 833 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 76,93 g |
| – cukry | 48,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mrkve | Mrkev čerstvá | 1000 g |
| 1,3 litru 1,3 litru hovézího vývaru | Vývar hovězí | 1299.9999523162842 ml |
| 2,5 2,5 smetany | Smetana kravská sladká 12% | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| olej | Olej řepkový |