Nutriční hodnoty (Jemný tvarožník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 33 891 kJ / 8 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,00 g |
| Tuky | 322,40 g |
| – nasycené | 177,47 g |
| – nenasycené | 119,72 g |
| –– mononenasycené | 104,95 g |
| –– polynenasycené | 14,77 g |
| ––– omega 3 | 1,17 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 3,22 g |
| Sodík | 840 mg |
| Sůl | 2,29 g |
| Sacharidy | 1 174,04 g |
| – cukry | 841,40 g |
| ––– laktóza | 2,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 45 dkg 45 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 450 g |
| 38 dkg 38 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 380 g |
| 1,5 1,5 vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| 3/4 3/4 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 9 g |
| 7 7 vajec | Vejce slepičí | 490 g |
| 30 dkg 30 dkg másla | Máslo kravské | 300 g |
| 30 dkg 30 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 1,5 1,5 vanilkového cukru třeme a pak přidáme | Cukr vanilkový | |
| 4 4 tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 15 dkg 15 dkg krystalového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1,5 dcl 1,5 dcl vody | Voda | 150 ml |