Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablečný závin bez kynutí

Pokud rádi mlsáte, není nic lepšího, než si upéct domácí moučník. Receptů je nespočet, ale voňavému jablečnému závinu se nic nevyrovná. Tento závin je z těsta, které se nenechává kynout, takže je velmi rychle hotový, vynikající a při pečení nepraskne.

Hodnocení receptu je 4,6 (88×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Pajaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Jablečný závin bez kynutí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 52

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 425 kJ /
2 731 kcal
Bílkoviny58,03 g
Tuky96,26 g
Vláknina50,00 g
Cholesterol 268 mg
Sodík 767 mg
Sůl1,74 g
Sacharidy383,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z trochy teplého mléka, droždí a lžičky cukru připravíme kvásek a necháme jej vzejít. Trvá to asi 15 minut. Krok 2: Mouku prosejeme na pracovní plochu a uděláme do ní důlek, do kterého vlijeme kvásek, přidáme máslo nastrouhané na hrubém struhadle, špetku soli a zbytek mléka. Vše spolu zpracujeme na vláčné těsto, které ihned rozdělíme na dvě části. Těsto nenecháváme kynout. Krok 3: Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Krok 4: Z každého dílu těsta vyválíme obdélník, posypeme jej strouhankou a po celé ploše navrstvíme jablka. Posypeme rozinkami, skořicí a vanilkovým cukrem a stočíme do závinu. Krok 5: Záviny přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 6: Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C do zezlátnutí, asi 15-20 minut.

TIP: Nejlepší jablečné záviny a štrúdly

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (88 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (500× přidáno)

Označit jako uvařené (39× uvařeno)

Přidat komentář (52 komentářů)

Ohodnotit recept (88 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečný závin bez kynutí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kk2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečný závin bez kynutí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kk2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (52)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

PetraMalo 11. 1. 2026 18:01

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné těsto, dobře se s ním pracuje.

Jablečný závin bez kynutí

Pajaja 12. 1. 2026 12:07
PetraMalo: Máte krásný štrůdl k nakousnutí, Petro! 😃👍 Děkuji za fotku.

janatka janatka 26. 8. 2025 10:07

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super těsto. Krásně se s ním pracovala a šlo to rychle od ruky. Plnila jsem jablky a mákem. Druhý den je krásně těsto také nadýchané. Super.

Jablečný závin bez kynutí

Jablečný závin bez kynutí

Jablečný závin bez kynutí

Pajaja 26. 8. 2025 19:22
janatka: Tak to mě moc těší. Máte ti krásné! 😃👍

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 21. 12. 2024 08:52

Jablečný závin bez kynutí

Kubka2354 20. 11. 2022 16:56
Pajaja: Pajaja: Děkuji, zkusím příště vytrvat. Pekla jsem to 30 min.ale uvnitř to těsto bylo buď syrové nebo sražené. Ale jist se to dá. :-D

Pajaja 20. 11. 2022 16:45
Kubka2354: Nejprve promíchám v míse, potom ručně zpracují na vále. Vytrvejte, pokud je dobře zpracované, nelepí se.

Kubka2354 19. 11. 2022 17:10
Prosím, těsto zpracováváte na vále, nebo v mise? Moc se mi to lepí. Děkuji.

Pajaja 27. 4. 2020 14:30
zralaholka: tak to mě moc těší, opravdu. Děkuji ;-)

zralaholka 25. 4. 2020 17:11
Výborný...nemá chybu.Díky za recept.Posílám bodík :yes::-K

brtna 3. 11. 2018 22:35
Dnes jsem upekla závin podle Vašeho receptu a musím se přidat ke kladnému hodnocení. S těstem se velmi dobře pracovalo a bez kynutí byl velice rychle hotový. Určitě jsem nepekla naposledy.

JANA 1. 10. 2017 22:30
JE VÝBORNÝ UŽ JSEM HO ZKOUŠELA 2x ,TĚM CO JSEM DALA OCUTNAT VŠEM CHUTNAL

Eva 8. 8. 2016 13:13
Zdravím,peču dost často a divím se,že se do těsta nedává vejce.Chci udělat nějaký hodně křehký štrudl a tak hledám.:-?

lubinka 4. 6. 2016 06:43
vynikající:-p, další bodím +:yes:

lubinka 4. 6. 2016 06:44
lubinka: omluva + bodík:-8

Pajaja 26. 6. 2016 10:03
Holky, moc Vám všem děkuji. Potěšilo mě, že se zdařilo a že chutnalo. :-K

Jarus87 Jarus87 3. 12. 2015 17:29
Tenhle receptík na štrůdl peču poprvé tak jsem na něj hrozně zvědavá. S těstem se pracovalo jedna radost:yes:. Přidávám 26bod :-K.

Hanule22 31. 10. 2015 13:04
LUXUS:-))

přidala jsem ještě lžíci octa a nemá chybu,dělala jsem z Omegy a sušeného droždí (2 lžičky)

Anna B. 15. 9. 2014 12:50
je naozaj vynikajuci!!!!Ja som namiesto omegy pouzila klasicke maslo a je vonavy a jemny.A nedala som ho hned do rury ale 10 min.som ho nechala "nabehnut" a vobec nepopraskal!!!!Vdaka za recept!
;-);-);-)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jablečný závin, štrudl bez kynutí, jablečný štrůdl bez kynutí, závin bez kynutí, kynutý závin bez kynutí, kynutý štrůdl bez kynutí, kynutý štrůdl jablečný, jablečný závin z kynutého těsta, jablecny kynuty strudl, kynuty jablecny strudl, závin z omegy, jablečný štrůdl z kynutého těsta, kynutý štrůdl, jablečný závin z omegy, strudl z omegy, pivní štrúdl od markéty, jablečný štrúdl, kynuty zavin s jablky, jablečny závin z piva, jemny jablecny strudl

Suroviny:
jablko, mouka hladká, máslo, sůl, droždí, cukr krupice, mléko, vejce, strouhanka, skořice, rozinky, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu

]