Nutriční hodnoty (Hovězí plátky s Hermelínem a olivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 291 kJ / 309 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 23,33 g |
| – nasycené | 15,00 g |
| – nenasycené | 7,40 g |
| –– mononenasycené | 6,67 g |
| –– polynenasycené | 0,73 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 1,33 g |
| – cukry | 1,33 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky falešné svíčkové | Hovězí kýta | |
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| hrst hrst zelených oliv (cca 100 g) | Olivy čerstvé nezralé | |
| 5 5 velkých žampionů | Žampion čerstvý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| černý pepř (nejlépe čerstvě mletý) | Pepř černý | |
| lžička lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská |