Nutriční hodnoty (Kynuté rohlíčky se zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 574 kJ / 4 439 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 286,65 g |
| – nasycené | 83,80 g |
| – nenasycené | 196,40 g |
| –– mononenasycené | 88,92 g |
| –– polynenasycené | 107,48 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 18,20 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 2,52 g |
| Sůl | 6,25 g |
| Sacharidy | 381,50 g |
| – cukry | 34,55 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 150 ml 150 ml slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 150 ml |
| 40 g 40 g droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| vejce na pomazání | Vejce slepičí | |
| 400 g 400 g kyselého zelí | Zelí bílé kvašené | 400 g |
| 150 g 150 g anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| kmín | Kmín | |
| sezam | Sezam loupaný | |
| mák | Mák modrý |