Nutriční hodnoty (Jižanské bochánky - Southern Biscuits)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 952 kJ / 2 379 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 61,87 g |
| – nasycené | 35,13 g |
| – nenasycené | 23,73 g |
| –– mononenasycené | 17,13 g |
| –– polynenasycené | 6,60 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodík | 4,16 g |
| Sůl | 8,45 g |
| Sacharidy | 379,35 g |
| – cukry | 36,15 g |
| ––– laktóza | 9,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 3 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 6 lžic 6 lžic másla | Máslo kravské | 60 g |
| 200 g 200 g bílého jogurtu (nebo podmáslí) | Jogurt kravský bílý 1,5% | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 hrst 1 hrst sekaných bylinek - tymián | Petržel nať čerstvá | |
| 8 8 černých oliv (nebo zelené, sušená rajčata, sušené ovoce či ořechy) | Olivy čerstvé zralé |