Nutriční hodnoty (Špagety s mangoldovým pestem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 362 kJ / 1 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,00 g |
| Tuky | 31,25 g |
| – nasycené | 8,07 g |
| – nenasycené | 15,10 g |
| –– mononenasycené | 11,75 g |
| –– polynenasycené | 3,35 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 741 mg |
| Sůl | 1,73 g |
| Sacharidy | 195,00 g |
| – cukry | 6,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g špaget | Špagety pšeničné | 300 g |
| asi 70-100 g asi 70-100 g uzeného bůčku | Vepřový bok uzený | 85 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mangoldové pesto (odkaz v Poznámce) | Pesto z medvědího česneku | |
| Gran Moravia | Parmezán |