Nutriční hodnoty (Krůtí játra na slanině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 477 kJ / 1 787 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,24 g |
| Tuky | 141,75 g |
| – nasycené | 66,90 g |
| – nenasycené | 68,40 g |
| –– mononenasycené | 56,68 g |
| –– polynenasycené | 11,72 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 7,14 g |
| Cholesterol | 2,56 g |
| Sodík | 2,84 g |
| Sůl | 7,05 g |
| Sacharidy | 15,60 g |
| – cukry | 4,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích jater | Játra krůtí | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| lžička lžička hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| špetka špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| špetka špetka tymiánu | Tymián sušený | |
| olej | Olej řepkový | |
| voda | Voda | |
| Solamyl | Bramborový škrob |