Nutriční hodnoty (Světlé tlačené žemle s omládkem (polišem))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 561 kJ / 2 046 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,15 g |
| Tuky | 35,11 g |
| – nasycené | 3,76 g |
| – nenasycené | 28,31 g |
| –– mononenasycené | 16,78 g |
| –– polynenasycené | 11,52 g |
| ––– omega 3 | 2,55 g |
| Vláknina | 15,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 365,44 g |
| – cukry | 25,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 290 g 290 g vody | Voda | 290 ml |
| lžíce lžíce mletého lněného semínka | Lněná semínka | |
| rovná lžička lžička sladěnky | Sladěnka | |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 25 g 25 g oleje | Olej řepkový | 25 ml |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 150 g 150 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 10-12 g 10-12 g droždí | Droždí pekařské lisované | 11 g |