Nutriční hodnoty (Soba nudle s rybou a jarní cibulkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 496 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,04 g |
| Tuky | 11,27 g |
| – nasycené | 1,28 g |
| – nenasycené | 8,75 g |
| –– mononenasycené | 5,00 g |
| –– polynenasycené | 3,76 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 6,93 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 492 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 39,49 g |
| – cukry | 1,67 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 g 60 g tresky (podušené nebo opečené bělomasé ryby rozebrané na menší kousky) | Treska filet | 60 g |
| 5 g 5 g jidášova ucha | Jidášovo ucho čerstvé | 5 g |
| 2 g 2 g zázvoru nastrouhaného | Zázvor sušený | 2 g |
| 5 ml 5 ml šťávy z limetky (1 čajová lžička) | Limetka čerstvá | |
| 5 ml 5 ml sójové omáčky Kikkoman | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 3 ml 3 ml rybí omáčky | Rybí omáčka | 3 ml |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce oleje (pokud možno sezamový) | Olej řepkový | 5.5 ml |
| 25 g 25 g jarní cibulky (1 velká, nakrájená šikmo na plátky) | Cibulka jarní čerstvá | 25 g |
| 60 g 60 g soba nudlí | Nudle pohankové | 60 g |
| 1 lžička 1 lžička sezamových semínek | Sezam loupaný | 5 g |