Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naše kuchařka 2 právě v prodeji!

Do obchodu

Vánočka na přání, která se vždy povede

Vánočka je královna svátečního stolu a na Vánoce je povinná, jak vyplývá z jejího názvu. Příprava není úplně jednoduchá, ale pokud dodržíte pár základních kroků a pravidel, vykouzlíte nádhernou a vláčnou krásku na váš vánoční stůl.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 180 min

180 min (140 min příprava + 40 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

21. 12. 2010 16:04

Suroviny

Porce: 1-.2 vánočky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie27 634 kJ / 6 605 kcal
Bílkoviny144,18 g
Tuky239,15 g
Vláknina35,60 g
Cholesterol 1,80 g
Sodík 234 mg
Sůl0,51 g
Sacharidy951,17 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Tuhle vánočku peču již asi 15 let, pokaždé se povedla, není těžká ani "dusivka", přesvěčte se sami.

Zdroj: Věra Mikulová, Marta Haiklová "Pečeme na vánoční svátky"

P.S.: to, co vidíte na fotce, je z poloviny dávky.

A ještě něco: pro majitele domácí pekárny.. lze udělat i tam, já jsem dala napřed tekuté suroviny, pak ten zbytek, doprostřed droždí a nechala proběhnout celý program těsto včetně kynutí, pak jsem přendala na vál a pokračovala, jak psáno výš.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Geryyy Geryyy

5. 4. 2021 20:22

Tak Vánočka upečena, ale teda nevím nevím... Jdou z ní dost cítit kvasnice, takže bych příště ubrala kvasnice, a také je po upečení dost hutná. Na povrchu už tvrdší a vevnitř dopečené ale taková hutnější, těstovější... Jinak z množství jse udělala dvě výnočky přes celý plech. Kdyby nešli tolik cítit po kvasnicích bylo by lépe. Není moc nadýchana,a le jinak je dobrá.

Maggie7

26. 12. 2019 10:05

Skvělý recept. Moje první vánočka i pletení a vše vyšlo. Kilo mouky je ale dost, vypadala že mi chce utéct z trouby :-D

JanaDorazinova JanaDorazinova

6. 2. 2018 11:53

RubyRom: Romi, Naďa nikde neuvádí, že je pletená. Píše že..."Dále záleží na vás, jak budete postupovat. Je možno vánočku splétat, receptů na její pletení je tady dost, např. od Cathleen nebo, jako já dnes, do vánočkové formy." :-8

RubyRom RubyRom

6. 2. 2018 11:50

Je opravdu pletená ? Vypadá jako pečená ve formě. Ale moc pěkná :-K:-K:-K

Edita-Saara

3. 11. 2016 22:24

Olinka5555:
Těsto musí být řádně vykynuté. Když vánočku upletete znovu nechte cca 30 minut kynout. Pozor v místnosti na průvan. Musí být opravdu v teple. Pak dejte do trouby cca na 200 st. 8 minut, tím se zastaví proces kynutí. Pa zmírněte cca na 160 st. a dopékejte. Já nahoru dávám po čase alobal, aby se vánočka dopekla, ale nezčernala :)

Eva

26. 6. 2016 19:44

1*

rebeka rebeka

22. 1. 2013 09:03

Olinka5555: to mne opravdu mrzí, nevím, kde je chyba.. já taky zadělávám v pečce, ale kynout pak nechávám v míse, ať má těsto více prostoru, na druhou stranu.. aspoň, že chuťově to klaplo;-)
jsem ráda, že to nevzdáváš a děkuji:-):-K

Olinka5555

22. 1. 2013 02:04

Nepovede! Zkusila jsem doufajíc, že protrhnu tímto receptem asi 30 letou smůlu ve výrobě této dobroty. Ale nemám prostě na vánočku ruce:-((. Zkusila jsem z poloviční dávky, těsto bylo moc krásné, lesklé, voňavé, nelepilo se, prostě paráda - až do chvíle, než jsem se ho dotkla rukama (zadělávala jsem v pekárně). Vánočku jsem upletla jednoduše - překládané kraje a dala do trouby a pekla dle trouby, ve které běžně peču. Výsledek je sražená vánočka, ale abych byla upřímná, je nejlepší a nejzdařilejší ze všech, o které jsem se pokoušela- ale není to taková nádhera, jako je na fotkách. Ale nevzdám to a zakoupím formu a tím docílím toho, že se jí rukama nedotknu a pak by to mohlo klapnout.
Chuťové je vynikající a recept musím opravdu upřímně pochválit.:yes:

rebeka rebeka

19. 1. 2013 16:13

Hanysek: děkuju, jsem ráda, že se povedla, a že i chutná;-):-):-K

Hanysek Hanysek

19. 1. 2013 16:10

Dnes jsem dostala chuť na vánočku,tak jsem si ji upekla. Dopadla výborně.A tak jsem ještě brouzdala po netu a našla jsem návod na rychlé zapletení ....http://www.youtube.com/watch?v=5go3-xPx5hA

rebeka rebeka

30. 12. 2012 17:47

Koubkova: Jiři, ne.. nevysypávám.. jenom lehce vymažu máslíčkem a vysypu mandlovými lupínky.. je to stoletá forma a je skvělá;-)

Koubkova Koubkova

30. 12. 2012 17:19

rebeka -Rebí koukám , že máš tu vánočku z formy, vymažeš tu formu a potom ji vysypeš něčím, jako bábovku:-?. Já ji vysypávám strouhankou, ale to mi na té vánočce vadí , když je upečená:-//

rebeka rebeka

27. 12. 2011 13:47

hradska: děkuji:-8 my také nemáme rádi "dusivky", což tato rozhodně není;-)

hradska

27. 12. 2011 13:06

Delala jsem ji na vanoce a byla jsem moc spokojena. Tu co jsem delala loni (podle jineho receptu)byla oproti teto moc sucha. Skvely recept, u toho uz zustanu! :yes::-K

rebeka rebeka

26. 12. 2011 10:56

senky::-8:-8:-8 jsem nesmírně potěšena pochvalou:-):-) a ještě víc tím, že tak chutná;-):yes:
děkuji:-K:-K

1 2 3 4 5

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Máma v kuchyni

v našem eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Další recepty

Tématické fráze: vánočka do formy vánočka pečení vánočky ve formě vánočka pečená ve formě pletení vánočky ze 6 domaci vanocka do formy vánočka z formy pečeme vánočku forma na vánočku vánočka dobrá a rychlá video recept na vánočku do formy jak upléct vánočku vánočka do formy recept jak se plete vánočka jak se plete vánočka ze 6 pramenů vánočka ve formě domácí vánočka upečeno s láskou pletení vánočky recepty pro dceru vánočka recept sražená vánočka

Suroviny: mouka polohrubá, mléko, cukr moučkový, droždí, olej, máslo, rozinky, cukr vanilkový, žloutek, sůl, žloutek, mandle sekané, rozinky v rumu

TopRecepty.cz

Vánočka na přání, která se vždy povede

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/koBv