Vánočka na přání, která se vždy povede

Tak Vánočka upečena, ale teda nevím nevím... Jdou z ní dost cítit kvasnice, takže bych příště ubrala kvasnice, a také je po upečení dost hutná. Na povrchu už tvrdší a vevnitř dopečené ale taková hutnější, těstovější... Jinak z množství jse udělala dvě výnočky přes celý plech. Kdyby nešli tolik cítit po kvasnicích bylo by lépe. Není moc nadýchana,a le jinak je dobrá.

Skvělý recept. Moje první vánočka i pletení a vše vyšlo. Kilo mouky je ale dost, vypadala že mi chce utéct z trouby

RubyRom: Romi, Naďa nikde neuvádí, že je pletená. Píše že..."Dále záleží na vás, jak budete postupovat. Je možno vánočku splétat, receptů na její pletení je tady dost, např. od Cathleen nebo, jako já dnes, do vánočkové formy."

Je opravdu pletená ? Vypadá jako pečená ve formě. Ale moc pěkná

Olinka5555:
Těsto musí být řádně vykynuté. Když vánočku upletete znovu nechte cca 30 minut kynout. Pozor v místnosti na průvan. Musí být opravdu v teple. Pak dejte do trouby cca na 200 st. 8 minut, tím se zastaví proces kynutí. Pa zmírněte cca na 160 st. a dopékejte. Já nahoru dávám po čase alobal, aby se vánočka dopekla, ale nezčernala :)

1*

Olinka5555: to mne opravdu mrzí, nevím, kde je chyba.. já taky zadělávám v pečce, ale kynout pak nechávám v míse, ať má těsto více prostoru, na druhou stranu.. aspoň, že chuťově to klaplo
jsem ráda, že to nevzdáváš a děkuji

Nepovede! Zkusila jsem doufajíc, že protrhnu tímto receptem asi 30 letou smůlu ve výrobě této dobroty. Ale nemám prostě na vánočku ruce. Zkusila jsem z poloviční dávky, těsto bylo moc krásné, lesklé, voňavé, nelepilo se, prostě paráda - až do chvíle, než jsem se ho dotkla rukama (zadělávala jsem v pekárně). Vánočku jsem upletla jednoduše - překládané kraje a dala do trouby a pekla dle trouby, ve které běžně peču. Výsledek je sražená vánočka, ale abych byla upřímná, je nejlepší a nejzdařilejší ze všech, o které jsem se pokoušela- ale není to taková nádhera, jako je na fotkách. Ale nevzdám to a zakoupím formu a tím docílím toho, že se jí rukama nedotknu a pak by to mohlo klapnout.
Chuťové je vynikající a recept musím opravdu upřímně pochválit.

Hanysek: děkuju, jsem ráda, že se povedla, a že i chutná

Dnes jsem dostala chuť na vánočku,tak jsem si ji upekla. Dopadla výborně.A tak jsem ještě brouzdala po netu a našla jsem návod na rychlé zapletení ....http://www.youtube.com/watch?v=5go3-xPx5hA

Koubkova: Jiři, ne.. nevysypávám.. jenom lehce vymažu máslíčkem a vysypu mandlovými lupínky.. je to stoletá forma a je skvělá

rebeka -Rebí koukám , že máš tu vánočku z formy, vymažeš tu formu a potom ji vysypeš něčím, jako bábovku. Já ji vysypávám strouhankou, ale to mi na té vánočce vadí , když je upečená

hradska: děkuji my také nemáme rádi "dusivky", což tato rozhodně není

Delala jsem ji na vanoce a byla jsem moc spokojena. Tu co jsem delala loni (podle jineho receptu)byla oproti teto moc sucha. Skvely recept, u toho uz zustanu!

senky: jsem nesmírně potěšena pochvalou a ještě víc tím, že tak chutná
děkuji