Nutriční hodnoty (Makové muffiny s brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 428 kJ / 2 253 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,68 g |
| Tuky | 48,16 g |
| – nasycené | 8,14 g |
| – nenasycené | 33,81 g |
| –– mononenasycené | 10,21 g |
| –– polynenasycené | 23,60 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 38,40 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 497 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 381,92 g |
| – cukry | 211,72 g |
| ––– laktóza | 13,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 50 g 50 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 50 g |
| 30 g 30 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 150 g 150 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 150 g |
| 80 g 80 g mletého máku | Mák modrý mletý | 80 g |
| 250 ml 250 ml podmáslí | Podmáslí | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g sušených brusinek | Brusinky sušené | 100 g |
| Na doplnění: smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% |