Nutriční hodnoty (Cizrnový salát s houbovým tofu dresingem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 645 kJ / 632 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,73 g |
| Tuky | 13,85 g |
| – nasycené | 2,38 g |
| – nenasycené | 10,87 g |
| –– mononenasycené | 4,40 g |
| –– polynenasycené | 6,46 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 55,79 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 60,47 g |
| – cukry | 19,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g suché cizrny (nebo 240 g sterilované) | Cizrna | 120 g |
| 160 g 160 g vařené červené řepy | Červená řepa čerstvá | 160 g |
| 80 g 80 g ledového salátu | Salát ledový čerstvý | 80 g |
| 60 g 60 g tofu | Tofu natural | 60 g |
| 100 g 100 g žampionů | Žampion čerstvý | 100 g |
| 1 1 menší cibule (40 g) | Cibule čerstvá | 70 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| tymián | Tymián sušený | |
| 1 lžička 1 lžička římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |