Nutriční hodnoty (Brownies se sušenkovým těstem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 41 015 kJ / 9 803 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,50 g |
| Tuky | 436,29 g |
| – nasycené | 253,33 g |
| – nenasycené | 150,26 g |
| –– mononenasycené | 132,32 g |
| –– polynenasycené | 17,94 g |
| ––– omega 3 | 1,74 g |
| Vláknina | 37,50 g |
| Cholesterol | 1,99 g |
| Sodík | 2,87 g |
| Sůl | 6,87 g |
| Sacharidy | 1 339,46 g |
| – cukry | 996,66 g |
| ––– laktóza | 4,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku másla (170 g) | Máslo kravské | 187.5 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku hořké čokolády (300 g) | Čokoláda hořká 40% | 375 g |
| 1 hrnek 1 hrnek krystalového cukru (200 g) | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku hnědého cukru (100 g) | Cukr třtinový | 125 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 KL 1 KL vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky (125 g) | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku másla při pokojové teplotě nebo rozpuštěného (170 g) | Máslo kravské | 187.5 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku krystalového cukru (150 g) | Cukr bílý | 187.5 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku hnědého cukru (150 g) | Cukr třtinový | 187.5 g |
| 1/4 KL 1/4 KL soli | Sůl mořská | 2 g |
| 2 PL 2 PL mléka nebo smetany | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 1 1 1/2 KL vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky (125 g) | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 1 hrnek mléčné čokolády nakrájené na malé kousky (200 g) | Čokoláda mléčná 35% |