Nutriční hodnoty (Poctivá masová gulášovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 965 kJ / 709 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,40 g |
| Tuky | 7,14 g |
| – nasycené | 3,05 g |
| – nenasycené | 3,26 g |
| –– mononenasycené | 2,74 g |
| –– polynenasycené | 0,52 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 7,70 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 248 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 41,30 g |
| – cukry | 2,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg předního hovězího masa stačí i méně | Hovězí kýta | 500 g |
| větší cibule | Cibule čerstvá | |
| čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | |
| červená sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| lžička lžička chilli | Chilli paprička sušená | |
| olej | Olej řepkový |