Nutriční hodnoty (Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 437 kJ / 1 299 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,73 g |
| Tuky | 15,57 g |
| – nasycené | 2,77 g |
| – nenasycené | 7,93 g |
| –– mononenasycené | 3,38 g |
| –– polynenasycené | 4,55 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 86 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 196,80 g |
| – cukry | 21,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g pohankových nudlí soba | Nudle pohankové | 300 g |
| 150 g 150 g vepřové panenky | Vepřová panenka | 150 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| vločky sušeného chilli (dle chuti) | Chilli paprička mletá | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sójové omáčky (nejlépe Kikkoman) | Sójová omáčka Tamari | 37.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |