Báječný karamelový dort
Suroviny 8-10 porcí
- Korpus:
- 3 vejce
- 120 g krystalového cukru
- 100 g hladké mouky
- 20 g kakaa
- 2 PL vody
- 1 PL olej
- 1 KL prášek do pečiva
- Karamelový krém:
- 1 kondenzované slazené mléko (Salko) nebo koupit hotové zkaramelizované Salko
- 250 g másla
- Šlehačkový krém:
- 1 šlehačka
- 1 balení vanilkového cukru
- 1 ztužovač
- Dále potřebujeme:
- čokoládovou polevu
- čokoládové bonbóny na ozdobení (mohou být i lískové oříšky nebo mandle v čokoládě)
Postup přípravy receptu
Korpus: Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, za stáleho miešania pridáme vodu, olej a múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Upečieme vo vymastenej a múkou vysypanej forme.
Karamelový krém: Kondenzované mlieko varíme s konzervou 2 hodiny vo vode, vyberieme a necháme vychladnúť. Z mlieka odložíme 3 polievkové lyžice a zvyšok zašľaháme do vymiešaného masla.
Šľahačkový krém: Všetko spolu vyšľaháme.
Na vychladnutý korpus natrieme odložené 3 PL skaramelizovaného Salka, navrstvíme karamelový krém, vyšľahanú šľahačku, ozdobíme čokoládovou polevou a bonbónmi, odložíme do chladu.
Poznámka od kuchařky
Dajte si pozor pri kréme na Salko, aby sa krém nezrazil ! Nestačí jedno celé maslo, lebo sa vám roztečie! Ak sa zrazí, treba dať na chvíľu celé nad paru a znovu premiešať mixérom!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Báječný karamelový dort
-
Jana Remkova: mne nebolo do smiechu, keď som opravovala tento recept cca 13 minút. Tak snáď je ospravedlniteľné, že som jedno á prehliadla. Hlavne, ak aktivovanie všetkých nových receptov a oprava chýb mi zabrala vyše hodiny.
-
tejaja: mi se víc líbí to.."báječný karamelová dort"
-
Ako je to s tým maslom? V surovinách je uvedených 250 g masla. V poznámke píšeš, že 1 maslo nestačí. Tak koľko toho malsa treba ? Napíš do surovín správne množstvo.
-
Panebože, to sa snáď ani nedá vyprodukovať toľko chýb. A písať slovensko-česky tiež nebolo treba. Stačí jeden jazyk.
-
1974andrea:ja si rikala, ze uz jsem tu fotku nekde videla
protoze jsem taky koukala na jeho recept
-
http://pinterest.com/pin/26177241555134455/
Foto je zkopírované -
PokladJess:Stanko, dort vypadá božsky a chutnat bude zrovna tak, je to na něm vidět
Dávám ti 4.bod
-
až mi ukápla slina
-
Píšem, pokiaľ mám nastavenú slovenskú klávesnicu.Tá torta vyzerá naozaj pekne, uložil som si a pridávam bod
-
a taky tak i chutná jak vypadá sbohem dieta !!!
-
jůůů krásný jen si kousnout .-)
