Báječný karamelový dort

Name: Báječný karamelový dort
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10
Ingredients: Korpus:; 3 vejce; 120 g krystalového cukru; 100 g hladké mouky; 20 g kakaa; 2 PL vody; 1 PL olej; 1 KL prášek do pečiva; Karamelový krém:; 1 kondenzované slazené mléko (Salko) nebo koupit hotové zkaramelizované Salko; 250 g másla; Šlehačkový krém:; 1 šlehačka; 1 balení vanilkového cukru; 1 ztužovač; Dále potřebujeme:; čokoládovou polevu; čokoládové bonbóny na ozdobení (mohou být i lískové oříšky nebo mandle v čokoládě)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

PokladJess

11 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

24. 1. 2013 13:05

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 762 kJ / 3 289 kcal
Bílkoviny	42,89 g
Tuky	244,28 g
Vláknina	7,40 g
Cholesterol	1,41 g
Sodík	346 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	226,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Korpus: Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, za stáleho miešania pridáme vodu, olej a múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Upečieme vo vymastenej a múkou vysypanej forme.
Karamelový krém: Kondenzované mlieko varíme s konzervou 2 hodiny vo vode, vyberieme a necháme vychladnúť. Z mlieka odložíme 3 polievkové lyžice a zvyšok zašľaháme do vymiešaného masla.
Šľahačkový krém: Všetko spolu vyšľaháme.
Na vychladnutý korpus natrieme odložené 3 PL skaramelizovaného Salka, navrstvíme karamelový krém, vyšľahanú šľahačku, ozdobíme čokoládovou polevou a bonbónmi, odložíme do chladu.

Poznámka autorky receptu

Dajte si pozor pri kréme na Salko, aby sa krém nezrazil ! Nestačí jedno celé maslo, lebo sa vám roztečie! Ak sa zrazí, treba dať na chvíľu celé nad paru a znovu premiešať mixérom!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Báječný čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

simirge

Báječný ovocný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

simirge

Banánovo-karamelový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda

Načíst další

Přečtěte si

5 potravin s chutí umami: Ančovičky vylepší guláš, parmazán polévku a sójovka marinádu na maso

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Jak na ty nejlepší dvojctihodné koláčky? Takhle je dělá slavný cukrář

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 100x

Komentáře

tejaja (moderátorka)

24. 1. 2013 20:20

Jana Remkova: mne nebolo do smiechu, keď som opravovala tento recept cca 13 minút. Tak snáď je ospravedlniteľné, že som jedno á prehliadla. Hlavne, ak aktivovanie všetkých nových receptov a oprava chýb mi zabrala vyše hodiny.

JanaDorazinova

24. 1. 2013 19:17

tejaja: mi se víc líbí to.."báječný karamelová dort"

tejaja (moderátorka)

24. 1. 2013 19:15

Ako je to s tým maslom? V surovinách je uvedených 250 g masla. V poznámke píšeš, že 1 maslo nestačí. Tak koľko toho malsa treba ? Napíš do surovín správne množstvo.