Nutriční hodnoty (Hustá polévka z hlívy ústřičné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 017 kJ / 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,47 g |
| Tuky | 23,69 g |
| – nasycené | 2,29 g |
| – nenasycené | 20,31 g |
| –– mononenasycené | 14,04 g |
| –– polynenasycené | 6,26 g |
| ––– omega 3 | 1,82 g |
| Vláknina | 26,23 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 157 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 41,80 g |
| – cukry | 12,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 300 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 100 g 100 g celeru (stejně jako mrkve) | Celer bulva čerstvá | 100 g |
| 1 1 malá petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžičky 3 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 3 g |
| 1 sáček 1 sáček koření na bramborák | Majoránka sušená |