Nutriční hodnoty (Masovo-brokolicové kuličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 078 kJ / 975 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 118,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,48 g |
| Tuky | 37,89 g |
| – nasycené | 9,49 g |
| – nenasycené | 18,32 g |
| –– mononenasycené | 15,04 g |
| –– polynenasycené | 3,28 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 15,90 g |
| Cholesterol | 846 mg |
| Sodík | 539 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 20,65 g |
| – cukry | 12,90 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 500 g |
| 250 g 250 g uvařené brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 1 1 vařená mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 cibule na drobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| strouhanka na zahuštění | Strouhanka pšeničná |