Nutriční hodnoty (Kuřecí maso na zázvoru s čočkovo - dýňovými koláčky a limetkovým jogurtem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 080 kJ / 736 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,10 g |
| Tuky | 32,62 g |
| – nasycené | 13,00 g |
| – nenasycené | 17,72 g |
| –– mononenasycené | 12,30 g |
| –– polynenasycené | 5,41 g |
| ––– omega 3 | 1,69 g |
| Vláknina | 18,34 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodík | 122 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 56,00 g |
| – cukry | 15,10 g |
| ––– laktóza | 2,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g kuřecích prsou | Kuře prso | 125 g |
| 10 g 10 g zázvoru | Zázvor sušený | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kokosového mléka | Nápoj kokosový | 30 ml |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce oleje | Olej řepkový | 5.5 ml |
| Na špičku nože Na špičku nože skořice | Skořice ceylonská | |
| mleté chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžička 1 lžička bramborového škrobu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička limetkové šťávy | Šťáva z limetky | 5 ml |
| 1 1 malá cibule (35g) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 100 g 100 g dýně Hokkaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | 100 g |
| 50 g 50 g červené čočky | Čočka červená neloupaná | 50 g |
| 50 ml 50 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 50 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 150 ml 150 ml vody nebo nejlépe kuřecího vývaru | Voda | 150 ml |
| Sůl | Sůl mořská | |
| 50 g 50 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 50 ml |
| Špetka Špetka sušené citronové trávy | Citronová tráva sušená | |
| Na špičku nože Na špičku nože nastrouhané kůry z limetky | Limetka čerstvá | |
| Špetka Špetka soli | Sůl mořská |