Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Chleba z celozrnné mouky a ovesných vloček)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 155 kJ /
3 383 kcal
Bílkoviny95,00 g
– z toho živočišné bílkoviny8,58 g
– z toho rostlinné bílkoviny86,42 g
Tuky69,95 g
– nasycené37,69 g
– nenasycené29,40 g
–– mononenasycené20,27 g
–– polynenasycené9,13 g
––– omega 30,62 g
Vláknina34,52 g
Cholesterol 167 mg
Sodík 6,12 g
Sůl15,24 g
Sacharidy576,13 g
– cukry92,64 g
––– laktóza12,24 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
240 ml 240 ml teplé vody Voda 240 ml
240 ml 240 ml teplého mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 240 ml
3/4 kostky 3/4 kostky droždí Droždí pekařské lisované 31.5 g
2 PL 2 PL medu Med nepasterovaný 72 g
310 g 310 g celozrnné mouky Mouka pšeničná celozrnná hrubá 310 g
300 g 300 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 300 g
100 g 100 g ovesných vloček Vločky ovesné 100 g
60 g 60 g másla rozpuštěného Máslo kravské 60 g
1 PL 1 PL soli Sůl mořská 15 g

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.