Nutriční hodnoty (Pečené čočkové nočky s mrkvovým dipem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 358 kJ / 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,37 g |
| Tuky | 29,26 g |
| – nasycené | 5,49 g |
| – nenasycené | 22,36 g |
| –– mononenasycené | 15,76 g |
| –– polynenasycené | 6,60 g |
| ––– omega 3 | 1,97 g |
| Vláknina | 18,28 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 135 mg |
| Sůl | 0,29 g |
| Sacharidy | 48,20 g |
| – cukry | 11,69 g |
| ––– laktóza | 1,99 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 g 60 g červené čočky | Čočka červená neloupaná | 60 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| Sůl | Sůl mořská | |
| bujón nebo voda na podlití | Bujón hovězí | |
| 1 lžíce 1 lžíce lučiny | Lučina 70% t.v s. | 15 g |
| 100 g 100 g očištěné mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| Špetka Špetka soli | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 37.5 ml |
| Snítka Snítka koriandru | Koriandr semena |