Nutriční hodnoty (Toskánské sušenky Cantucci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 506 kJ / 4 184 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 76,31 g |
| Tuky | 191,37 g |
| – nasycené | 80,03 g |
| – nenasycené | 98,63 g |
| –– mononenasycené | 67,95 g |
| –– polynenasycené | 30,68 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 25,19 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 407 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 490,93 g |
| – cukry | 127,00 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 vanilkový lusk | Vanilkové lusky | |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky anýzu | Anýz semena | 7.5 g |
| 1 1 kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g neloupaných mandlí | Mandle neloupané | 100 g |
| citronová kůra z 1 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| pomerančová kůra z 1 pomeranče | Pomerančová kůra čerstvá | |
| Moučkový cukr na posypání | Cukr bílý |