Nutriční hodnoty (Zimní sušenky s melasou a ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 758 kJ / 7 112 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 118,29 g |
| Tuky | 422,25 g |
| – nasycené | 32,21 g |
| – nenasycené | 326,85 g |
| –– mononenasycené | 78,37 g |
| –– polynenasycené | 248,48 g |
| ––– omega 3 | 44,40 g |
| Vláknina | 42,43 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodík | 2,54 g |
| Sůl | 4,96 g |
| Sacharidy | 665,55 g |
| – cukry | 265,66 g |
| ––– laktóza | 3,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku oleje | Olej řepkový | 83.3333358168602 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku oblíbeného rostlinného či ořechového mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 62.5 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek hnědého cukru | Cukr třtinový | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce melasy (nevynechávejte!) | Melasa | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce tmavého rumu | Rum | 34 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky vanilkového extraktu (nebo vanilková semínka či část cukru nahraďte vanilkovým cukrem) | Aroma vanilkové | 10.5 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 375 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku kukuřičného škrobu nebo solamylu | Škrob kukuřičný | 62.5 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky pečící sody | Jedlá soda | 3 g |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek | 1.666666716337204 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 2 hrnky 2 hrnky nasekaných pekanových či vlašských ořechů (tak nějak středně, ani moc najemno, ani moc nahrubo) | Vlašské ořechy | 500 g |