Postup přípravy
Krok 1: Očištěného kapra stáhneme z kůže. Zadní část odřízneme a nařežeme si 1 a1/2 cm široké hranolky. Posolíme, opepříme, posypeme tymiánem a jemně chilli. Polohrubou mouku smícháme se sladkou paprikou a okořeněné hranolky v ní ze všech stran obalíme. V kastrůlku rozpálíme olej, dáme takové množství, aby byly celé ponořené a opečeme je v něm do křupava. Podáváme s bramborem.
Krok 2: Do 1 l vody dáme zbytky kapra, libeček, bobkový list, cibuli, mrkev, česnek, celer, nové koření celý pepř a vaříme, až je maso měkké. Scedíme, mrkev nakrájíme na drobno a s obraným masem od kostí vrátíme do polévky. Podle chuti osolíme, dáme polévkové koření a nakrájenou pažitku. Polévku nalijeme do talíře a každý si dá podle sebe množství nudliček.
Zveřejněno 5. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ďábelské kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2jqP
Moje poznámka
Ďábelské kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2jqP
Nejnovější recepty
Játrové kung-pao
Přidáno před 3 hodinami
Česnekové houstičky s camembertem
Přidáno před 8 hodinami
Jablečnoborůvkový koláček
Přidáno před 8 hodinami
Rychlá vaječná roláda
Přidáno před 8 hodinami
Povidlový koláč s drobenkou
Přidáno před 22 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tatarák
Destroyer602 před 11 minutami
Těstoviny s brokolicí a hráškem zapečené
JarkaHromkova před 50 minutami
Pórkovotvarůžková pomazánka
JarkaHromkova před 51 minutami
Sójové nudličky na hořčici s pórkem
JarkaHromkova před 51 minutami
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Dani.B před 1 hodinou
Pampeliškový med
janik62 před 1 hodinou
Vepřový guláš III.
magdalenka před 2 hodinami
Krůtí pajšlová polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Hrníčková bábovka
boxerka69 před 3 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Týnuš před 3 hodinami
Suroviny:
kapr,
sůl,
tymián,
pepř mletý,
koření chilli,
paprika sušená sladká,
mouka polohrubá,
kapr,
maso,
sůl,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
mrkev,
celer,
cibule,
česnek,
libeček,
pažitka,
koření polévkové,
Komentáře (3)
Místo polohrubé mouky bezlepková a pohanková mouka