Postup přípravy
Krok 1: Očištěného kapra stáhneme z kůže. Zadní část odřízneme a nařežeme si 1 a1/2 cm široké hranolky. Posolíme, opepříme, posypeme tymiánem a jemně chilli. Polohrubou mouku smícháme se sladkou paprikou a okořeněné hranolky v ní ze všech stran obalíme. V kastrůlku rozpálíme olej, dáme takové množství, aby byly celé ponořené a opečeme je v něm do křupava. Podáváme s bramborem.
Krok 2: Do 1 l vody dáme zbytky kapra, libeček, bobkový list, cibuli, mrkev, česnek, celer, nové koření celý pepř a vaříme, až je maso měkké. Scedíme, mrkev nakrájíme na drobno a s obraným masem od kostí vrátíme do polévky. Podle chuti osolíme, dáme polévkové koření a nakrájenou pažitku. Polévku nalijeme do talíře a každý si dá podle sebe množství nudliček.
Zveřejněno 5. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ďábelské kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2jqP
Moje poznámka
Ďábelské kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2jqP
Nejnovější recepty
Banánová bábovka s kakaem a čokoládou
Přidáno před 4 hodinami
Bábovka s kokosem a kokosovým mlékem
Přidáno před 5 hodinami
Makovo-citronové muffiny
Přidáno před 6 hodinami
Kávová bábovka s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Kynutá bábovka s ořechovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Putimský kotlet
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra
bohdana před 4 hodinami
Švestkové řezy s tvarohem
Vendy98 před 6 hodinami
Domácí šunka
[email protected] před 6 hodinami
Banánová bábovka
Zukolka před 7 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
jana818 před 7 hodinami
Drožďová pomazánka
o.d před 8 hodinami
Vaječná omeleta s cuketou a kuřecími játry
Kate84 před 9 hodinami
Domácí kuřecí čína
Priserka před 9 hodinami
Pekáček se zapečenou krkovičkou
boxerka69 před 9 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
[email protected] před 9 hodinami
Suroviny:
kapr,
sůl,
tymián,
pepř mletý,
koření chilli,
paprika sušená sladká,
mouka polohrubá,
kapr,
maso,
sůl,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
mrkev,
celer,
cibule,
česnek,
libeček,
pažitka,
koření polévkové,
Komentáře (3)
Místo polohrubé mouky bezlepková a pohanková mouka