Nutriční hodnoty (Vánočka ze špaldové mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 228 kJ / 3 879 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 84,75 g |
| Tuky | 144,12 g |
| – nasycené | 84,89 g |
| – nenasycené | 51,51 g |
| –– mononenasycené | 44,30 g |
| –– polynenasycené | 7,20 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 64,08 g |
| Cholesterol | 657 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 510,39 g |
| – cukry | 168,47 g |
| ––– laktóza | 13,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 480 g 480 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 480 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 1 1 vejce do těsta | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce BIO vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 50 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí (21 g) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 hrst 1 hrst rozinek | Rozinky | 50 g |
| plátky plátky kokosu | Kokos strouhaný |