Nutriční hodnoty (Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 242 kJ / 1 731 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 181,61 g |
| – nasycené | 85,28 g |
| – nenasycené | 90,30 g |
| –– mononenasycené | 77,04 g |
| –– polynenasycené | 13,26 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 606 mg |
| Sodík | 3,38 g |
| Sůl | 8,38 g |
| Sacharidy | 1,46 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 ks 2 ks malé kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 200 g 200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 5 5 ks jarní cibulky s natí | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 PL sádla - pěkně vrchovatou | Sádlo vepřové | |
| 1 1 ks zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 4 4 PL oleje | Olej řepkový | |
| 6 -8 ks 6 -8 ks párky (Spišské) | Párek vepřový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 ks 2 ks vejce | Vejce slepičí | 126 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda | Voda | |
| mouka polohrubá podle potřeby | Mouka pšeničná polohrubá | |
| kdo chce halušky - přidá na jemno strouhané brambory | Brambor zimní |