Nutriční hodnoty (Ořechové švýcarky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 651 kJ / 2 785 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,90 g |
| Tuky | 91,59 g |
| – nasycené | 54,98 g |
| – nenasycené | 33,74 g |
| –– mononenasycené | 27,00 g |
| –– polynenasycené | 6,74 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 15,62 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 424,66 g |
| – cukry | 104,68 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g vlažné vody | Voda | 100 ml |
| 18-20 g 18-20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 19 g |
| necelá lžička lžička sladěnky | Sladěnka | |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 90 g 90 g vody | Voda | 90 ml |
| 100 g 100 g zcela povoleného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| trochu trochu másla na potření | Máslo kravské | |
| mleté ořechy | Vlašské ořechy mleté | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový |