Nutriční hodnoty (Játra na slanině (podle mámy))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 831 kJ / 916 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 145,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 20,42 g |
| – nasycené | 3,21 g |
| – nenasycené | 8,53 g |
| –– mononenasycené | 5,28 g |
| –– polynenasycené | 3,25 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 2,31 g |
| Sodík | 733 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 35,55 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 750 gr 750 gr vepřových jater (pro 5 strávníků) | Játra vepřová | 750 g |
| anglická slanina | Anglická slanina | |
| špek | Špek | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda | Voda |