Nutriční hodnoty (Perníkové nepečené řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 643 kJ / 1 110 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 82,95 g |
| – nasycené | 52,80 g |
| – nenasycené | 26,79 g |
| –– mononenasycené | 24,40 g |
| –– polynenasycené | 2,39 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 258 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 45,40 g |
| – cukry | 40,65 g |
| ––– laktóza | 23,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 balení 6 balení perníku po 60g | Perník | |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 250 g 250 g tvarohu ve vaničce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 200 g 200 g creme fraiche | Creme fraiche 33% | 200 ml |
| 150 g 150 g smetanového jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 150 ml |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 2 2 polévkové lžíce cukru moučka | Cukr bílý | |
| strouhaná citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 - 2 lžičky 1 - 2 lžičky citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 7.5 ml |
| 25 g 25 g želatinového ztužovače za studena (1/2 sáčku) | Ztužovač želatinový | 25 g |
| 40 ml 40 ml vlažné vody | Voda | 40 ml |