Nutriční hodnoty (Smetanová omáčka s pečeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 641 kJ / 631 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,19 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,30 g |
| Tuky | 35,23 g |
| – nasycené | 19,63 g |
| – nenasycené | 12,70 g |
| –– mononenasycené | 10,47 g |
| –– polynenasycené | 2,24 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodík | 184 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 21,71 g |
| – cukry | 6,78 g |
| ––– laktóza | 5,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200-250 g 200-250 g pečeného vepřového masa | Vepřová kýta | 225 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 400 ml 400 ml vývaru | Vývar masový | 400 ml |
| 150 ml 150 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |