Nutriční hodnoty (Bezlepkové kakaovo pomerančové bochánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 604 kJ / 3 969 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,40 g |
| Tuky | 158,12 g |
| – nasycené | 86,04 g |
| – nenasycené | 56,05 g |
| –– mononenasycené | 48,20 g |
| –– polynenasycené | 7,85 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 46,10 g |
| Cholesterol | 850 mg |
| Sodík | 217 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 546,64 g |
| – cukry | 308,64 g |
| ––– laktóza | 1,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g bezlepkové mouky modré Doves farm | Mouka pohanková | 250 g |
| 130 g 130 g hořkého kvalitního kakaa | Kakao prášek | 130 g |
| 300 g 300 g moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 130 g 130 g změklého másla | Máslo kravské | 130 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| kůra z 1 kůra z 1 pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 pomeranč | Pomeranč čerstvý | |
| 1 ČL 1 ČL pomerančového aroma | Aroma pomerančové | 10 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |