Nutriční hodnoty (Bylinková bramborová kaše s pohankou a zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 427 kJ / 2 014 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,25 g |
| Tuky | 28,25 g |
| – nasycené | 15,20 g |
| – nenasycené | 10,85 g |
| –– mononenasycené | 8,00 g |
| –– polynenasycené | 2,85 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 52,00 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 145 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 357,10 g |
| – cukry | 22,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 1 hrnek 1 hrnek uvařené pohanky | Pohanka loupaná | 250 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| máslo na polití | Máslo kravské |