Balkánské kuře

majda1512 Kuchařka: majda1512

Drůbeží maso 5 názorů

Suroviny

4 kuřecí stehna
2 rajčata
1 cibule
1 zelená paprika
grilovací koření
sůl
pepř
2 dcl bílého vína
2 lžíce kečupu
2-3 stroužky česneku
kuřecí bujón
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Omytá stehna osolíme, okořeníme pepřem a grilovacím kořením a na drobně pokrájené cibuli z obou stran osmahneme.

  2. Mezitím si nakrájíme spařená a oloupaná rajčata a na proužky očištěnou a jadérek zbavenou zelenou papriku.

  3. Zeleninu přihodíme k masu, chvilku ještě společně opékáme - spíše dusíme ve vl. šťávě, poté zalijeme bílým vínem

  4. Pod pokličkou dusíme asi 25 min. Podle potřeby podléváme vodou. Můžeme přidat i kuřecí bujón, omáčka dostane výraznější chuť.

  5. Je-li maso dostatečně měkké, prolisujeme do omáčky česnek a přidáme kečup a krátce povaříme.

Poznámka

Recept od rodinné známé ... ale VYNIKAJÍCÍ!!!!!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Balkánské kuře

Tématické fráze: kuře po srbsku balkánské kuře kuře po balkánsku kuře po srbsku recept kuře na balkánský způsob balkanske kure recept kuřecí stehna po srbsku kuře balkán recept balkánské kuře kuře po srpsku balkánské pečené kuře kuře posrbsku kuře pobalkansku recept na balkánské kuře balkánské kuřecí stehno balkánská pečená kuřecí stehna v troubě balkánské recepty balkanske kure recepty kure balkanske balkansky kecup

Zapomněl/a jsem heslo