Nutriční hodnoty (Pajšl - plíčky na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 1 747 kJ / 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,85 g |
| Tuky | 26,00 g |
| – nasycené | 13,82 g |
| – nenasycené | 11,81 g |
| –– mononenasycené | 8,71 g |
| –– polynenasycené | 3,10 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 7,40 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 34,98 g |
| – cukry | 1,58 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vepřové plíce | Plíce vepřové | |
| 1 1 vepřový jazyk | Jazyk vepřový | |
| 1 1 vepřové srdíčko | Srdce vepřové | |
| 1 1 cibule (velká) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 kousek 1 kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce celého pepře | Pepř černý | 15 g |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce celého nového koření | Nové koření | 7.5 g |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| 1 1 smetana na vaření 12 % | Smetana kravská sladká 12% | |
| ocet (podle chuti) | Ocet lihový | |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý |