Nutriční hodnoty (Kynutá bábovka s rumem a ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 335 kJ / 1 992 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,15 g |
| Tuky | 81,21 g |
| – nasycené | 45,25 g |
| – nenasycené | 29,91 g |
| –– mononenasycené | 25,91 g |
| –– polynenasycené | 3,99 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 9,18 g |
| Cholesterol | 717 mg |
| Sodík | 260 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 260,47 g |
| – cukry | 81,15 g |
| ––– laktóza | 6,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 75 g 75 g másla | Máslo kravské | 75 g |
| 50 g 50 g práškového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 2 vejce (žloutky) | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 balení 1 balení vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 2 hrsti 2 hrsti mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | |
| asi 10 asi 10 rozemletých piškotů | Piškoty | |
| cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| rum podle chuti | Rum |