Nutriční hodnoty (Tilápie s grepovou omáčkou a celerovými hranolky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 416 kJ / 99 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 10,40 g |
| – nasycené | 6,72 g |
| – nenasycené | 3,46 g |
| –– mononenasycené | 3,20 g |
| –– polynenasycené | 0,26 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 0,84 g |
| – cukry | 0,84 g |
| ––– laktóza | 0,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 filátko 1 filátko tilápie | Tilápie | |
| 1 1 polévková lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| pár snítek snítek tymiánu | Tymián sušený | |
| kůra z růžového grepu – asi 10 g | Grapefruit čerstvý | |
| 10 g 10 g másla | Máslo kravské | 10 g |
| ½ šalotky (10g) | Šalotka čerstvá | |
| 4 cl 4 cl čerstvě vymačkané šťávy z růžového grepu | Grapefruit čerstvý | |
| 2 cl 2 cl smetany 31% | Smetana kravská sladká 12% | 20 ml |
| pár pár vlásků šafránu | Šafrán sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g celeru, očištěného | ||
| 1 1 polévková lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |