Nutriční hodnoty (Vánočka s vinnými rozinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 986 kJ / 1 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,80 g |
| Tuky | 71,45 g |
| – nasycené | 41,02 g |
| – nenasycené | 26,74 g |
| –– mononenasycené | 21,57 g |
| –– polynenasycené | 5,17 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 10,76 g |
| Cholesterol | 397 mg |
| Sodík | 61 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 265,69 g |
| – cukry | 60,90 g |
| ––– laktóza | 5,46 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 22 g 22 g droždí | Droždí pekařské lisované | 22 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 40 g 40 g moučkového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| rozinky namočené do červeného vína (dle chuti) | Víno červené suché | |
| vlašské oříšky | Lískový ořech | |
| 1 1 žloutek (na potření) | Vaječný žloutek | 23 g |