Nutriční hodnoty (Ořechová srdíčka se žloutkovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 492 kJ / 5 854 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,70 g |
| Tuky | 371,10 g |
| – nasycené | 145,84 g |
| – nenasycené | 192,76 g |
| –– mononenasycené | 83,20 g |
| –– polynenasycené | 109,56 g |
| ––– omega 3 | 17,61 g |
| Vláknina | 22,20 g |
| Cholesterol | 1,46 g |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,14 g |
| Sacharidy | 505,26 g |
| – cukry | 271,28 g |
| ––– laktóza | 1,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 120 g 120 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 120 g |
| 240 g 240 g másla | Máslo kravské | 240 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| několik kapek několik kapek citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| meruňkový džem ( množství dle potřeby ) | Džem meruňkový | |
| 100 g 100 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce rumu | Rum | 25.5 ml |