Nutriční hodnoty (Buchta kefírová)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 117 kJ / 4 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,25 g |
| Tuky | 220,06 g |
| – nasycené | 19,82 g |
| – nenasycené | 186,70 g |
| –– mononenasycené | 130,00 g |
| –– polynenasycené | 56,70 g |
| ––– omega 3 | 16,83 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 334 mg |
| Sodík | 6,90 g |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 516,70 g |
| – cukry | 278,00 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 20 lžic 20 lžic cukr krupice | Cukr bílý | 240 g |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 3 lžičky 3 lžičky hořkého kakaa | Kakao prášek | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 500 ml 500 ml kefíru (bez chuti) | Kefír | 500 ml |
| 2 dl 2 dl oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| máslo | Máslo kravské | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% |