Nutriční hodnoty (Tofu kuličky na zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 006 kJ / 718 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,23 g |
| Tuky | 15,65 g |
| – nasycené | 6,71 g |
| – nenasycené | 8,41 g |
| –– mononenasycené | 6,69 g |
| –– polynenasycené | 1,72 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 25,00 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodík | 519 mg |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 112,24 g |
| – cukry | 19,46 g |
| ––– laktóza | 10,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 lahůdkové tofu | Tofu natural | |
| 50 g 50 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 250 ml 250 ml jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 250 ml |
| 2 2 – 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| salát | Salát hlávkový čerstvý | |
| rajčata | Rajče červené čerstvé | |
| paprika červená | Paprika červená čerstvá | |