Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krémové řezy s meruňkami

Jemný zákusek, který spojuje nadýchaný korpus, hebký krém a sladkokyselé meruňky. Lehké, osvěžující a dokonale vyvážené řezy, které potěší jak při slavnostní příležitosti, tak u nedělní kávy. Letní dezert s krémovým pohlazením.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majda 2

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 25 min

70 min (45 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Krémové řezy s meruňkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

velký plech 45x35 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 145 kJ /
4 815 kcal
Bílkoviny71,05 g
Tuky303,15 g
Vláknina8,31 g
Cholesterol 1,69 g
Sodík 709 mg
Sůl1,92 g
Sacharidy446,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 175 °C. Krok 2: Vyšleháme žloutky s cukrem do husté hmoty. Během šlehání přidáváme teplou vodu. Krok 3: Vmícháme mouku s kypřicím práškem a kakaem. Nakonec lehce vpracujeme ušlehaný sníh z bílků. Krok 4: Vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi na 175 °C. Po upečení necháme vychladnout. Krok 5: V mléku rozmícháme mouku, přisypeme vanilkový cukr a uvaříme kaši. Krok 6: Do teplé kaše zamícháme ztužený tuk a kakao a necháme vychládnout. Občas promícháme. Krok 7: Vyšleháme máslo s cukrem, přidáváme po lžících kaši a trochu rumu. Krok 8: Plát potřeme meruňkovou marmeládou, potom krémem. Poklademe meruňkami. Krok 9: Na ně navrstvíme zbylý krém. Nahoru rozetřeme ušlehané šlehačky se ztužovačem. Krok 10: Posypeme čokoládovými lupínky a dozdobíme meruňkami.

TIP: Meruňkové dobroty - výběr nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2013

Poznámka autora majda 2

Měla jsem problém se spojením kaše se ztuženým tukem, ale při šleháním a postupným přidáváním kaše k máslové hmotě všechno dopadlo dobře, krém byl hladký, bezproblémový. Krém je hustý, neroztápí se, je dobrý na koňakové špičky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové řezy s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lLOM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové řezy s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lLOM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 13. 7. 2025 12:39
Dobré a slavnostní. 😊

majda 2 25. 11. 2013 19:29
Děkuji za komentáře:-!:-)Taky jsem poprvé dělala krém s přidáním Omegy.Chuť krému je opravdu dobrá a hlavně,krém drží,neroztápí se.Myslím,že i trvanlivost krému se tím zvyší,že by nebylo špatné,přidávat kousek Omegy do krému na vánoční cukroví.
senky: krém s másla a moučné kaše,dělám hodně často,přidávám ještě žloutky do mléka,zdá se mi chutnější než pudinkový krém,ale sto lidí,sto chutí!:-K

Bibinka Bibinka 25. 11. 2013 08:31
Majdo, moc pěkný moučníček a to nejen na pohled, ale bude dobrý na chuť. 8.bod:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 11. 2013 22:46
:yes::yes::yes::yes:

senky senky 24. 11. 2013 20:47
:yes::yes: Krém s máslem a moučnou kaší znám na Nanukové řezy, ale ještě se ztuženým tukem, to neznám:-p

hosta hosta 24. 11. 2013 17:48
Vypadá lákavě, do krému ztužený tuk neumím, ale prášek do pečiva i sníh je v mnoha dalších receptech na třené těsto:yes:

jarka skrobakova 24. 11. 2013 17:34
Krásný moučník :yes::-K:-p

ivulinka ivulinka 24. 11. 2013 17:21
Vypadá moc dobře a bude tak i chutnat, s chutí bych si nabídla:yes:

Marie 24. 11. 2013 17:19
krásné a určitě dobré:-p:yes:

tejaja tejaja 24. 11. 2013 17:18
Koláč pekný, ale dávať prášok do pečiva, ak pridávam sneh, je zbytočné. Cesto kyprí predsa sneh. ;-):yes:

majda 2 přidal nové fotografie! 24. 11. 2013 16:09

Krémové řezy s meruňkami

Krémové řezy s meruňkami

Krémové řezy s meruňkami

Krémové řezy s meruňkami Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řezy s merunkami, domácí krémové řezy recepty, krémové řezy, merunkové řezy, pečivo s meruńkami, meruňkové krémové řezy, meruňkové řezy s pudinkem, řezy na plech, peceme s merunkami, trvanlivé řezy, trvanlivost pudinkového krému, krémové a šlehačkové řezy a moučníky, merunkove pecivo, co s meruňkami, krémové meruňkové řezy, pečivo s meruňkami recepty, recepty s meruňkami, meruňkové řezy s pudinkový krém, řezy meruňkové mascarpone, meruňkové řezy s maskarpone

Suroviny:
vejce, cukr krupice, voda, mouka polohrubá, kakao, kypřící prášek, mléko, mouka polohrubá, tuk ztužený, cukr vanilkový, cukr moučkový, máslo, rum, kakao, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, lupínky čokoládové, meruňky, marmeláda meruňková

Přidat fotografie receptu