Nutriční hodnoty (Donuty - Houmrovy koblihy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 669 kJ / 2 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,48 g |
| Tuky | 65,02 g |
| – nasycené | 33,78 g |
| – nenasycené | 25,39 g |
| –– mononenasycené | 19,38 g |
| –– polynenasycené | 6,00 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 15,92 g |
| Cholesterol | 568 mg |
| Sodík | 536 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 440,08 g |
| – cukry | 91,66 g |
| ––– laktóza | 12,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky kvasnic (21 g) | Droždí pekařské lisované | 11.5 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka jemně strouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek mletý | |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| čokoláda na polevu | Čokoláda mléčná 30% | |
| kousek kousek tuku | Margarín | |
| barevné zdobení | Cukrářské zdobení |