Nutriční hodnoty (Žampiony v listovém těstě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 977 kJ / 473 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 26,56 g |
| – nasycené | 12,15 g |
| – nenasycené | 11,75 g |
| –– mononenasycené | 9,20 g |
| –– polynenasycené | 2,55 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 392 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,71 g |
| Sacharidy | 7,20 g |
| – cukry | 6,50 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 velké žampiony | Žampion čerstvý | |
| 1 1 listové těsto | Listové těsto | |
| 10 dkg 10 dkg šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg sýru ( Gouda, Eidam ) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 dl 2 dl vody | Voda | 200 ml |
| 1 1 malá lžíce octa | Ocet lihový | |
| 1 1 malá lžíce cukru | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| polniček | Polníček čerstvý |