Nutriční hodnoty (Tvarohový nadýchaný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 117 kJ / 2 896 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,00 g |
| Tuky | 115,43 g |
| – nasycené | 62,79 g |
| – nenasycené | 41,67 g |
| –– mononenasycené | 35,45 g |
| –– polynenasycené | 6,22 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 652 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 352,65 g |
| – cukry | 205,35 g |
| ––– laktóza | 24,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| dortova forma 26-28 dortova forma 26-28 dortová forma 26-28 cm | ||
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 ČL 1 ČL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 10 g |
| 70 g 70 g krupicového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| nastrouhaná citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 75 g 75 g změklého másla | Máslo kravské | 75 g |
| 1 PL 1 PL zakysané smetany nebo jogurtu | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |
| 500 g 500 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vejce (žloutky a z bílků ušlehaný tuhý sníh) | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 PL 1 PL citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| ztužovač tvarohu (käsehilfe-Lidl) nebo 1/2 sáčku vanilkového pudinku |