Nutriční hodnoty (Sachrův dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 692 kJ / 5 663 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,70 g |
| Tuky | 309,11 g |
| – nasycené | 173,62 g |
| – nenasycené | 105,49 g |
| –– mononenasycené | 93,43 g |
| –– polynenasycené | 12,06 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 26,55 g |
| Cholesterol | 2,12 g |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,46 g |
| Sacharidy | 600,46 g |
| – cukry | 507,51 g |
| ––– laktóza | 7,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 130 g 130 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 130 g |
| 135 g 135 g změklého másla | Máslo kravské | 135 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 6 6 velkých vajec pokojové teploty | Vejce slepičí | 420 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 20 g 20 g vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 100 g 100 g krystalového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 125 g 125 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 125 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá | |
| meruňková marmeláda | Marmeláda meruňková | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 250 g 250 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 250 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |