Nutriční hodnoty (Koláčky kynuté v troubě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 850 kJ / 2 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,00 g |
| Tuky | 21,45 g |
| – nasycené | 6,62 g |
| – nenasycené | 9,76 g |
| –– mononenasycené | 6,14 g |
| –– polynenasycené | 3,62 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 21,40 g |
| Cholesterol | 438 mg |
| Sodík | 131 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 393,69 g |
| – cukry | 36,40 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 kostka 1 kostka 100% tuku Iva -nastrouhat | Margarín | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 sklenka 1 sklenka vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 8 dkg 8 dkg kvasnic | Droždí pekařské lisované | 80 g |
| 3 kostky 3 kostky cukru | Cukr bílý | 15 g |