Nutriční hodnoty (Cuketové "tacos")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 662 kJ / 636 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,38 g |
| Tuky | 17,42 g |
| – nasycené | 4,73 g |
| – nenasycené | 8,52 g |
| –– mononenasycené | 5,95 g |
| –– polynenasycené | 2,57 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 7,01 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 269 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 54,06 g |
| – cukry | 7,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 menší cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce polohrubé kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 45 g |
| 250 g 250 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 250 g |
| koření na fajitas (nebo grilovací) | Grilovací koření | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 2 čerstvá rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé | |
| naložené papričky jalapeňo | Jalapeňo paprička čerstvá | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| pálivá omáčka (sriracha nebo tabasco) | Chilli omáčka | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |