Nutriční hodnoty (Bezlepkové dýňové gnocchi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 024 kJ / 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,13 g |
| Tuky | 4,50 g |
| – nasycené | 0,56 g |
| – nenasycené | 2,25 g |
| –– mononenasycené | 1,00 g |
| –– polynenasycené | 1,25 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 14,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 200,00 g |
| – cukry | 5,63 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší dýně hokkaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku pohankové mouky | Mouka pohanková | 187.5 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku rýžové mouky | Mouka rýžová hladká | 62.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mořské soli | Sůl mořská | 2.5 g |
| trocha trocha muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový či kokosový olej | Olej kokosový | |
| šalvěj nebo rozmarýn | Šalvěj čerstvá | |
| čerstvý špenát | Špenát čerstvý |